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甜甜新嫁娘心情的蛋黃酥 在埔心鄉農會
埔心農會家政班做出埔心特色口味月餅。
大頭條新聞/記者曹靜怡/埔心報導
今年的中秋節很不一樣，埔心鄉農會特別邀請了烘焙老師將埔心鄉的特色金蜜芒果加入月餅中，在烘焙老師手把手的教學下，家政班學員認真學習製作專屬於埔心鄉的蛋黃酥，酥中帶著甜甜的香氣，宛如新嫁娘般的心情，口味特別的甜美好吃。
埔心鄉農會配合食農教育創新，做出新嫁娘心情口感的月餅。
不同以往蛋黃酥的內餡只有紅豆沙，埔心鄉這次的蛋黃酥特別使用浸泡過蘭姆酒的金蜜芒果乾加入其中，此次創新將埔心特產金蜜芒果加入蛋黃酥中，除口味新奇外其口感也是相當討喜。
